烘干后的水果干片,不仅可以做成果干片长期保存,还可以用来泡茶饮用,做成水果茶。可谓是销路多多。
一年之计在于春,不少加工商开始在春季筹备水果的烘干设备。有选择网带式烘干机的,也有定制烘干房的,还有小型的箱式烘干房或烘箱。新鲜水果采收完,若不及时销售卖出,放在常温环境中,很容易腐烂变质。于是就催生了水果的加工道路。烘干过的水果依然保有丰富的维生素含量,还有别样的风味口感。这也使得水果干片这类产品深受消费者喜爱。
烘干后的水果干片,不仅可以做成果干片长期保存,还可以用来泡茶饮用,做成水果茶。可谓是销路多多。
传统的水果和蔬菜烘干方法是建造一个密集的燃煤烤烟室,每个烤箱后面放一个燃煤锅炉,水果和蔬菜烘干,这种烘干方法不仅会影响水果和蔬菜的味道,而且在燃煤燃烧过程中释放大量的,对环境造成不可估量的损害。
随着社会的进步和科学技术的发展,果蔬烘干房出现,利用清洁能源、降低染料成本、提高烘焙效率、节约劳动力,迅速占据果蔬烘干市场。
不像烤房那么难控制和操作,果蔬烘干房的操作原理和方法非常简单,使用方便,维护方便。因此,它可以广泛应用于农村农业的发展中。
其烘干原理是利用适当的温度和热空气从内到外扩散果蔬中的水分,从而达到果蔬脱水的目的。烘干箱的设置结构至少有五层,可放置在里面的果蔬进行循环翻转脱水,大大模拟人工烘干。
果蔬烘干房利用轴流风扇对换热器进行对流加热。热风层流经干燥盘与蔬菜进行热量传输,新式热风由入口进入干燥装置进行补充,再从排湿口排出,不断补充新式热风,不断地排出干燥设备中合适的相对温度,这样既改良了烘烤环境,又提高了热利用率,又缩短了烘干时间。大多数热空气在室内循环,以完成干燥。使加工出的水果风味保持完好,保持原色,色度均匀,提升干燥制品的品质等级。1.菠萝去皮去果眼,果肉变黄,且菠萝香味浓郁,切片,每片大小3~4毫米,呈扇形。2.干燥工艺:用糖水浸4小时,滤干菠萝片,以65℃干燥18-20小时干燥,使菠萝片含水量达16。6 P热泵配置有5.8米长3米宽2.2米高的干燥车间,放置8个物料车,每个料车15层,每层装菠萝片10斤,每台车装150斤菠萝片,8台物料车共装入1200斤,设备每小时耗电7度,一批耗电140度。
大型木瓜丝果蔬烘干房产品优势:
能耗低:采用热风循环系统利用主动控温、主动排湿,削减湿热排放,热能利用率可达80%以上,愈加节能环保;
可靠放心:整个烘干过程在密闭的果蔬烘干房内完成,运用热风为纯净热风不对木瓜丝造成污染
烘干质量好:烘干后可以很好的保存木瓜原风味、色泽和香味。
为什么大型木瓜丝果蔬烘干房这么受欢迎。大型木瓜丝果蔬烘干房可根据具体需求进行定制出产,价格几万到几十万不等。
果蔬烘干是将蔬菜进行人工加热脱去水分后而制成干菜,不仅能保持干菜储存性,而且味美,可提升蔬菜的价值。果蔬烘干房能够用来加工烘干多种脱水蔬菜,如豆角、黄瓜、辣椒、芹菜、青辣椒、萝卜、生姜、马铃薯、竹笋、黄花菜、食用菌、苦瓜片等蔬菜。
以上信息由专业从事全自动蔬菜脱水烘干机价格的迈特思机械于2024/12/22 7:40:32发布
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