在常温下,鲜脆状态的蔬菜(含水份65~75%)只能保持三五天,时间再长就会逐渐脱水,果皮皱缩。所以,采收期一过,鲜枣即随之消失。我公司生产的蔬菜烘干箱,是阿克苏枣、阿胶枣理想的烘干设备,缩短烘干时间、延长寿命,干燥后的蔬菜含水率不高于25%。
热风烘干房工作原理:
烘干箱利用烧煤、柴的热风炉为热源,用轴流风机对热交换器以对流的方式加热空气。热空气层流经烘盘与蔬菜进行热量传递,新鲜空气从进风口进入烘干箱进行补充,再从排湿口排出,不断的补充新鲜空气与不断的排出湿热空气,这样来保持烘干箱内适当的相对温度,既改良了烘烤环境,又提高了热利用率,又缩短了烘烤时间。大部分热风在箱内进行循环,从而完成干燥。所需烘干物品的潜在质量在烘烤过程中得到了充分的显现,使烤出的蔬菜味道保存完好、保持原色,色度均匀,提高烘干产品的质量等级。
果蔬烘干房配用低噪音耐高温轴流风机和自动控温系统,整个循环系统全封闭,使烘箱的热效率从传统的烘房3~7%提高到目前的35~45%,zui高热效率可达49.99%。RC-1型热风循环烘箱的设计成功,使我国的热风循环烘箱达到了国内外水平。为我国节约了大量能源,提高了企业的经济效益。工作原理:主要采用不锈钢、硅酸铝、热风循环风机、排湿风机等形成后焊接而成,结构合理,箱体造型美观,坚固耐用,工作室内可做试品搁板和小车,工作室与箱体外壳之间充有绝热性好的保温层。鼓风装置能使工作室内被加热的空气强制对流,提高了箱内的温度均匀性能。开启风顶阀门能使工作室内空气换新。鼓风箱内工作室左壁与保温层之间装有风道,内装有鼓风、风叶及导向板,可开启鼓风开关,使鼓风机工作
将菠萝干燥机的干燥分为三个阶段。首先,设定温度为55度,时间2小时,持续加热,循环内风扇持续工作,进入二段,温度62度,时间8小时,湿度设定35,模式选择干燥+排湿,温度设定为35度,温度设定为65度,湿度设定为80,湿度设定为20,模式采用烘干+排湿,湿度设定为35,模式为烘干+排湿,温度设定为20,模式采用烘干+排湿,温度设定为20,模式采用烘干+排湿,湿度设定为35,模式采用干燥+排湿,湿度设定为35,模式为干燥+排湿,湿度设定为35,模式为干燥+排湿,湿度设定为35,模式为烘干+排湿,温度设定为20包装:将菠萝片干了以后直接接触空气就会变干,因此需要密封包装,如有条件可对其进行真空包装,这样能保护菠萝片的颜色和香味。
以上信息由专业从事全自动蔬菜脱水设备报价的迈特思机械于2024/12/22 5:47:40发布
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