一般情况下，待烘干的物料都是需要经过物料盘的装载，然后放在烘干架上进行烘干。大多数的物料总结起来可分为以下这几种类型。一种是物料框，物料框在烘干运用中还是比较少的，不管是运用于穿流仍是平流式风道，它的透气性都是相对来说比较差的。因此物料框作为烘干托盘来运用的话，首要用于核桃、花生等自身透气性好且含水量少、出水慢、烘干温度低且时间长，烘干量大的物料。假如物料在烘干时容易产生黏连，为了方便后期的清洗工作，多使用平流式风道，因此冲孔盘的运用也是非常广泛的。冲孔盘的冲孔大小也是根据物料自身的特点来制造的，选用的材质一般为不锈钢板、镀锌板，主要应用于无花果果干、桑葚果干等简单烘干就会导致糖分挥发而产生粘连的一些物料。另一方面，如果我们在烘干竹笋、菌类、花卉以及无花果茶片、柑片等块状、片状、根茎类的物料时，需要用到网盘来摆放物料，网盘的主要特点是透气性好，广泛运用于平流及穿流式风道，网孔的大小可根据物料的大小来进行选择，材质一般可以选择塑料网、铁丝网、镀锌钢丝网、不锈钢钢丝网等。
选择辣椒:辣椒大多是从农民手中批量收购的，很多农民把辣椒和叶子一起摘下来，在辣椒干燥前要把多馀的叶子清理干净。
堆放辣椒:堆辣椒不要太高，要充分利用场所的大小，尽量选择通风的地方。辣椒一般6、7月收获，当时天气温度高，堆积高度为9cm-15cm，堆积在底层的辣椒温度过高，容易损伤味道。辣椒烘干房要注意的事项：辣椒烘干房温度46~55℃是干燥辣椒的温度区限。辣椒含水量下降到50%之前，辣椒烘干房可以用46~50℃的慢温干燥，然后切换到50~55℃进行快速的升温干燥。也就是说，辣椒含水量高时干燥辣椒室的升温应该慢，含水量少时，辣椒烘干房的升温应该快一点，辣椒的保留和形成更多的香味物质，提高食品质量，防止辣椒干燥颜色的褐变反应。
为了辣椒的运输存储更方便，都需要在加工辣椒的过程中控制其水分含量。对辣椒进行烘干是必要的工序。目前用于辣椒烘干的主要是采用的辣椒烘干房。我们在辣椒烘干工艺拥有很多经验，也为很多企业设计辣椒烘干设备，其主要的辣椒烘干房为主。辣椒烘干房设备主要是由热源设备、风机、烘干室、管线等组成。热源一般采用热风炉。
辣椒烘干房特点：
1、大部分热风在箱内循环，热，节约能源。
2、利用强制通风作用，箱内设有可调式分风板，物料干燥均匀，热源可采用蒸汽、热水、电、远红外，选择广泛。
3、整机噪音小，运转平衡，温度自控，安装维持方便。
4、适用范围广，可干燥各种物料，是通用干燥设备。
辣椒烘干房将干燥介质（空气）经过热风炉进行加热通过风机经管线进入烘干室，辣椒在烘干室与热空气进行充分接触，完成干燥过程。湿空气被风机排除，新鲜的热空气不断进入烘干室内，完成了连续烘干的效果。辣椒物料与热空气接触的面积达到30平方米左右，其干燥速度可达每小时50kg左右。（根据产量的不同，可选择我公司其他型号的辣椒烘干房，提高产量）。
辣椒烘干房应用范围广，生产，操作简单，维护方便，适用范围广。可自动调温，自动调速，适用于根茎、茎、茎叶、水果、槟榔、枣、葡萄、枸杞、苹果片、猕猴桃片等蔬菜、药材、苹果脱水烘干，是脱水蔬菜行业自动化程度高的烘干设备。特别适合不允许高温的材料；改变系列烘干机烘干速度快。蒸发强度高。产品质量高的特点。
为了方便辣椒的运输和储存，在加工辣椒的过程中控制了辣椒的含水量。干辣椒是一个必要的过程。目前，辣椒干燥室主要用于辣椒干燥。我们在辣椒干燥过程中有很多经验，也为许多企业设计了辣椒设备，主要是辣椒烘干房主要由热源干燥设备风扇、干燥室等组成。热源一般采用热风炉。大部分热风在箱内循环，热，节约能源。利用强制通风作用，箱内设有可调式分风板，物料烘干均匀，热源可采用蒸汽、热水、电、远红外，选择广泛。整机噪音小，运行平衡，温度自动控制，安装维护方便。适用范围广，可烘干各种物料，是一种通用的烘干设备。
以上信息由专业从事节能环保辣椒烘干机价格的迈特思机械于2025/3/29 19:35:10发布
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