花椒是我国特有的香料,味辛、性热、分为红花椒和青花椒,是一种良好的调味作料,随着机械智能化的推进,越来越多做花椒生意的老板都会选择干燥机器来批量只能干燥物料,那么小型花椒烘干机有哪些亮点优势?
花椒烘干机为什么选择的人越来越多?性能稳定:使用日照来晒干花椒,是靠天气吃饭,占地面积大且不能有稳定的产量,遇上连绵的雨期或梅雨季节,发霉变质等情况发生。花椒烘干机24小时全天工作,无需人工值守。节能环保:使用土炉烘制花椒,不但费时费力且大,需要人工不说,烘制的花椒不环保,品相不佳。空气能热泵花椒烘干机的运行费用是煤气、炼油的1/3,电热的1/4,比燃煤省百分之30,1度电当4度电用。无废气排放、无污水排放。自动化:热泵花椒烘干机,安装简便,并具有自动化智能控制系统,烘干,可装于室内或室外。一机多用,一键烘干:农产品、水果干、蔬菜干、米粉、腐竹、腊肠、鱼干、肉干、中药材、木材等都能烘干,只需根据不同的烘干对象选取不同的烘干模式,即可一键完成。
辣椒为了长期储存,我们一般进行脱水烘干处理。那么辣椒一般干燥方式有两种,一种是普通 晾晒,另外一种是烘干机烘干。那么这两者的烘干方式不同,辣椒烘干之后有什么区别呢?
普通晾晒是指辣椒采摘完之后,平铺放在干净的地上,通过正常的风吹日晒,来达到脱水干燥 的目的。烘干机烘干是指利用现代烘干机械,经过一系列科学的烘干加工方式,实现辣椒的快 速脱水,达到辣椒的干燥过程。辣椒的烘干方式不同,辣椒烘干后的效果也是有很大不同的。1、辣椒颜色的不同,普通晾晒的辣椒,因为是直接利用太阳光和自然风来进行干燥的,环境的温度、湿度以及天气 情况都会对辣椒的成色造成很大的影响。因为干燥温度不好控制,所以经常会出现花皮的情况 ,辣椒晒干后的颜色不一,干燥效果不太理想。
想要将辣椒保存好,一定要注意脱水干燥问题。为了实现辣椒的快速脱水烘干,不同的辣椒烘干机烘干系统有不同的烘干结构和不同的烘干方法。目前,辣椒烘干系统常用的两种方法是辣椒烘干室和网带式辣椒烘干机。辣椒烘干室属于静态烘干,网带式烘干机属于动态烘干。两种烘干方式不同。
1、辣椒烘干室烘干工艺,辣椒烘干室为箱式烘干,结构简单,操作方便。它由烘干室和热源组成。在许多小推车,推车有一个托盘架和托盘。辣椒晾干后,均匀地洒在托盘上,然后放在托盘支架上。烘干时,将小车推入辣椒烘干室进行烘干。在烘干过程中,不必翻面烘干一次。这种烘干称为静态烘干,因为辣椒在烘干过程中处于静态状态。2、辣椒网带式烘干机的烘干过程网带式辣椒烘干机属于大型辣椒连续烘干脱水设备。采用多层网带结构,带动辣椒在烘干箱内移动,完成辣椒的烘干烘干过程。将辣椒放入进料口,通过网带的作用输送到烘干箱。烘箱采用多层网带结构,可带动辣椒在烘箱内连续移动。烤箱内设有热风循环系统,可与网带上的辣椒进行热交换,带走多余的蒸汽。d一层烘干完成后,自动下降到下层继续烘干。辣椒晾干后,由出水口运出,完成辣椒的烘干过程。网带烘干在烘干过程中处于不停运动状态,故又称动态烘干。
辣椒烘干房的干燥技术:
一、辣椒的选择:辣椒大多是从农民手中批量购买的。许多农民一起摘下辣椒和叶子在干燥辣椒之前清理多余的叶子。
二、堆放辣椒:堆辣椒不要太高,要充分利用场所大小,尽量选择通风的地方。辣椒一般在6月和7月收获。当时天气温度高,堆积高度9cm-15cm,堆积在底部的辣椒温度过高,容易损伤味道。
以上信息由专业从事电加热朝天椒烘干机供应的迈特思机械于2025/3/28 10:43:06发布
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