在我国很多地区,通过使用节能型辣椒烘干机,使辣椒经过烘干加工后的价值翻了一番,不仅增加了种植者的收入,也保证了加工者的利益,也提高了烘干质量,关键是带动地方经济发展。辣椒烘干机烘干设备的优势特点:辣椒烘干需要注意的事项:
1. 辣椒含有十几种主要营养素,其中,一些成份在高温下容易丢失和破坏。为了不降低营养成分含量,不宜选择较高的热风温度;
2. 鲜辣椒的水分含量很高,一般为7.5%-8.5%。用40-60℃的热风干燥时,废气的相对温度首先低于70%,5小时后废气的相对湿度降至52%以下。12小时后,废气的相对湿度均低于40%。因此,在大多数情况下,辣椒的降水速率由内部水分转移控制。因此,从确保干辣椒的营养成分不受影响和提高生产率的角度来看,辣椒烘干的生产率主要取决于辣椒本身的温度,而不是热风携带和去除水分的能力,辣椒烘干的热风温度应为60-70℃。
3.干燥介质的选择
辣椒作为食品对污染有严格要求。如果使用煤和焦炭作为燃料,并采用直接加热方式,污染将非常严重。因此,选择更安全、无污染的设备也是辣椒干燥的关键。
空气能热泵辣椒烘干机运用在辣椒烘干上就特别适合,空气能热泵辣椒烘干机能实现控温, 操作简便,对环境和物料无任何污染。
花椒烘干机的工作原理:
1、低温低压的液态制冷剂在蒸发器内吸收空气中的热量,蒸发成气态制冷剂;
2、蒸发器出来的气态制冷剂经过剂在压缩机的压缩,变为高温高压的气态制冷剂;
3、高温高压的气态制冷剂在过剂在冷凝器中将热能释放给水将水加热、同时自身变为高压液态制冷剂;
4、高压液态制冷剂在过剂在膨胀阀器中减压,再变为低温低压的液态制冷剂,进入蒸发器,循环初的过程。
干燥辣椒,可以选用空气能辣椒烘干机,与传统干燥设备相比,此款辣椒烘干机采用的是新型“洁净型能源”,直接从根本上保护被干燥物料的卫生程度,与干燥品相,同时也顺应国家环保政策,污染气体排放。小型辣椒烘干机,朝天椒烘干机一天的产量是多少?
辣椒烘干机一天能烘干多少斤鲜辣椒?辣椒原料含水率很高,一般为百分之75-85。用40-60°C热风干燥,起初废气相对湿度低于百分之70五小时后相对湿度降到百分之52以下12小时后废气相对湿度就全部低于百分之40。由此可见辣椒降水速度大部分时间处于水份转移的控制下,因此辣椒烘干作业生产率主要决定于辣椒本身温度的高低,而不是热风载湿能力,从保证烘干后辣椒营养成分不受影响的情况下提高生产率,烘辣椒的温度取60-80℃为益。
以上信息由专业从事煤电两用辣椒烘干设备价格的迈特思机械于2025/3/12 11:45:34发布
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