中药在我国有着悠长的历史,我国是一个中药栽培、加工和出口大国,有很多种中草药。保存中药简单的方法便是是干燥,由于中草药有成效,如果在干燥进程中出现问题,中草药会失掉成效,如果失掉成效,它将是无用的。因而,每种中草药都有其共同的性质、加工工艺和标准。中药材烘干设备和干燥进程保证了制品的质量、外观和成效。以下总结了运用中药材烘干设备时的三个关键点。
要害一:依据中药材特性挑选干燥工艺,1、中药材品种繁多,其、外观、大小、粗细、药用成分、含水量、加工工艺等各不相同。 因而,需求依据其特性挑选适宜的干燥温度、湿度和时刻。2、黏性中药材富含黏性碳水化合物,切片后易发粘,适宜中高温干燥。3、油性中药材所含的挥发油对温度极为敏感。 当温度过高时,油会溢出外表,简单分解蜕变。 因而,在干燥进程中以中低温干燥为宜,以防止油污或发黑,然后更好地保护有效成分。4、中药材干燥后的色彩和外观是影响该类中药材质量的重要因素。 因而,它们不能在过高的温度下干燥。 注意中低温的缓慢加热。
中药材烘干是中草药长期保存、中草药脱水、保存其原始成分和药用性能的一种加工进程。在过去,中药材是暴露在阳光下的,但由于卫生条件差,干燥周期长,不能满意中药材的市场需求。因而,运用设备对其进行干燥,根据中药材的不同,干燥过程也不同。有些中药材超越必定温度就会失掉,因而,在中药材烘干进程中操控温度非常重要。
一、根据中药材的特性挑选干燥工艺,中药材种类繁多,外观、品相、巨细、粗细、药性成份及含水量、处理工艺工序都不一样。所以要根据其特性来挑选合适的干燥温湿度和时刻等参数,如芳香类中药材如薄荷、木香、、陈皮等,烘干进程中保持香味至关重要,因而温度不宜过高,否则香味散失,颜色发暗。宜中低温枯燥。
空气能烘干房由绝热性能很好的聚氨酯保温板组成,烘干室设有热泵主机和循环风机系统,物料输送车及托盘可放置,烘干室还需设置有可开闭的房门及温湿度传感器,烘干室内设有烘干室及烘干室内设有烘干室,物料干燥室需设置有可开闭的房间,并设有温湿度传感器,以确保烘干物料在合适的温湿环境中干燥。其中,热泵主机作为干燥室生产的重要热源提供系统,其工作原理是:非常少量的电能驱动热泵主机内的压缩机工作,将热泵工作制冷剂压缩成高温高压气体,进入冷凝器放热,在循环风机系统的作用下,热量不断加热干燥室内的材料,起到干燥作用,作用后的制冷剂会降温,通过膨胀阀进入蒸发器,吸收空气中的热,这部分热会通过冷凝器变成热空气,进入干燥室,制冷剂回到压缩机,形成整个循环;经过长时间的干燥作业,空气能烘干房内的湿度增加,直接排出湿度,热量流失,通过交叉换热装置,可以很好地回收排出湿度中的热量,增加干燥室的效果,也可以发挥节能效果。
中药材烘干机的性能,必须满足香菇干燥脱水工艺的要求,对干燥空气的温度和流速能根据工艺需要予以调节,目前主要采用中药材烘干机作为香菇的烘干设备。对采收的鲜菇要及时整理,并在3-4小时内移入烘箱。中药材烘干机整个干燥过程分为4个阶段: ⑴中药材烘干机预备干燥阶段。即香菇刚入箱粗脱水阶段,温度要控制在30-50℃,将水分降至75%。晴天采收的香菇起始温度可以为40℃,粗脱水时间3-4小时即可;雨天采收的香菇,起始温度为30℃,粗脱水时间应为4-5小时。此期因香菇湿度大,细胞尚未,温度不能长时间低于35℃,且应开大进风口和排风口,使湿气尽出,温度均匀上升,每小时升1-2℃。 ⑵中药材烘干机干燥阶段。子实体水分继续蒸发,且逐渐进入硬化状态,外形趋于固定,干燥程度达80%左右。温度由50℃慢慢均匀上升至55℃,需8-10小时。此阶段应调小进风口和出风口。 ⑶中药材烘干机后干燥阶段,也称定形阶段。香菇水分蒸发速度减慢,菇体开始变硬,对干菇形状起决定作用,温度保持在55℃,需3-4小时。 ⑷中药材烘干机完成阶段。烘箱内温度由55℃上升至60℃,并保持1小时左右可虫卵,直到香菇内部湿度与表面湿度一致,含水量为11-13%,色泽光滑,干燥完成。
以上信息由专业从事煤电两用绒蒿烘干设备的迈特思机械于2025/3/9 16:35:37发布
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