三、中药材烘干湿度的操控:
当热风从中草药表面均匀稳定地活动时,在温度较高的热风和温度较低的中草药之间构成传热驱动力,空气将热量传递给中草药进行对流干燥。因而,将中药材加热,气化带走其中的水分,这是中药材烘干的除湿进程,每种药材的初始含水量不一样,所以在干燥进程中也需要必定的去湿量。随着居民消费水平的进步和保健认识的增强,加上中药加工技能的不断进步,患者对中药的信任加深,中药市场需求扩展。在国家一系列扶持方针的推进下,中药材的战略地位逐步凸显,中药材工业不断强大,市场规模不断扩展,前景可观。中药材烘干是中药加工过程中不可缺少的一个环节。现代中药材烘干技能是为了确保中草药的质量、口感和有效成分,在人工操控的条件下对中草药进行适当的干燥。
依据具体中药材的不同,烘干工艺是不一样的,有的中药材超过一定温度后,便会失掉其,所以在烘干过程中操控其温度是相当重要的,能够使用物料温度自动操控设备来确保这一要求。
药材烘干过程:
要素一:烘干介质的温湿度,中药材烘干机以空气为枯燥介质,空气的温度和相对湿度对中药材烘干的好坏及速度影响很大,在空气温度不变的情况下,相对湿度越小,物料的枯燥速度越快,空气温度提高,相对湿度减小,也利于当归水分的蒸腾。在恰当升高温度的一起下降空气的湿度,这样当归的枯燥力度加大,含水量达到更低的状态。一般来说,中药材初始的温度不宜过高,一般宜以低温开端,以更好的保存其药性成分。
要素二:烘干介质的活动速度,中药材烘干机的空气活动速度大,当归外表水分会蒸腾得快。一方面能把热量及时传递给当归,使当归保持受热均匀。二是能从当归周围及时把蒸腾出来的水分带走,使当归外表空气维持未饱和状态,促使水分不断蒸腾。
中药材烘干过程中的重要问题含水量很高,大多超过70%以上。在采摘、运输、储存、销售等过程中和环节中,如果处理不当,很容易变质腐烂,特别是在热带和带地区,据统计,损失比例高达30%-40%,中药材烘干机的应用显得尤为重要。中药材烘干机在烘干药材时应注意哪些事项呢?
1、中药材受热时温度均匀,药材的药质和药理性才能保护良好,不易遭破坏。
2、中药材烘干色泽是烘干质量验收的重要标志之一,烘干过程中保持物料天然颜色非常重要 。如果处理不当,容易出现黄色、褐色或都黑色等不良颜色变化。必要时候需要在用中药材烘干机烘干前增加一些工艺。
3、中药材属于芳香类物质,芳香类物质的损失同温度、湿度和氧化作用有关。一般来说采用低温干燥容易保留芳香类物质。芳香类物质的保留,很大程度决定了物料的风味。
中药材加工是指在中理论指导下,对作为中药材来源的植物、动物、矿物(除人工制成品及鲜品)进行采收、加工处理的技术。又称中药材初加工或产地加工。
以上信息由专业从事空气能徐长卿烘干设备的迈特思机械于2025/1/6 16:40:36发布
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