烘干工艺:
作为常温常压烘干工艺,干燥过程中温度均匀上升,干燥箱内温度均衡,脱水速度合理。避免了高温高压烘干环境下,快速脱水造成的药理性质、颜色、外形的变化与变质有效的保障了被干燥的品质。烘干过程全自动控制、操作简单、控制准确、深受药师的喜爱。能耗低,保证烘烤品质同时大幅度降低烘烤成本。以板蓝根为例,初始含湿量29%,要求成品含湿量12%,干燥温度为55℃-59℃-56℃,干燥周期为10小时。120kg湿材,可得到干材97kg,需要除掉23kg的水分。
环保控温型烘干房是的一种环保节能、操作简单、使用成本低、高、使用范围广的新一代理想的烘干设备。可广泛应用于白芍、、白术、菊花、金银花等等数十种及辣椒、、苔干等农作物的脱水与烘干。
特点及说明:
1、此产品可使用烟炭、焦炭、木柴等材料进行燃烧加温,使用成本低。采用新型热风炉及负压燃烧方式,烟气和热空气隔离,烘干房内无硫及等有害气体,达到环保的效果。
2、可增加购买生物质颗粒燃烧机,燃烧生物颗粒用来产生热源加温,达到环保排放。燃烧使用成本略有增加。但使用方便,放一次颗粒燃料可维持3-8小时可减少人工加煤程序。
3、采用的温度、湿度控制仪器系统,可50°-90°温度随意调节控制,自动排潮,低温加煤报景,恒温恒湿烘干,使烘干效率与质量zui佳;
4、外箱使用彩色保温岩棉复合面板,外形美观,,保温密封和环保性能俱佳;
5、烘干网架使用镀锌冲孔板,不易生锈,高(也可根据用户要求定做不锈钢、木质等材质的烘干网架)。
烘干后的水果干片,不仅可以做成果干片长期保存,还可以用来泡茶饮用,做成水果茶。可谓是销路多多。
一年之计在于春,不少加工商开始在春季筹备水果的烘干设备。有选择网带式烘干机的,也有定制烘干房的,还有小型的箱式烘干房或烘箱。新鲜水果采收完,若不及时销售卖出,放在常温环境中,很容易腐烂变质。于是就催生了水果的加工道路。烘干过的水果依然保有丰富的维生素含量,还有别样的风味口感。这也使得水果干片这类产品深受消费者喜爱。
烘干后的水果干片,不仅可以做成果干片长期保存,还可以用来泡茶饮用,做成水果茶。可谓是销路多多。
所需烘干物品的潜在质量在烘烤过程中得到了充分的显现,使烤出的产品饱满圆润、光泽感强,保持原色,色度均匀,香气浓,提高烘干产品的质量等级。
在果蔬烘干房对果蔬的烘制过程中,除了需要严格控制加热温度,及时排潮也是一个重要环节。烘干室的上部要设排潮孔。小型果蔬烘干房的排潮孔为10×12厘米,中型果蔬烘干房为 15×20厘米,大型果蔬烘干房为20×40 厘米。
根据需要,有的可设2个排潮孔。周围环境不利于排潮的,应安装排风扇,排潮孔直接通到室外。排潮湿总的原则是:在香菇烘烤的前期,果蔬烘干房温度为35~40℃时,应全部打开排潮孔或排风扇;当温度上升到 40~60C时,排潮3~4小时就可以了。60℃以后,可将排潮孔全部关闭,不需排潮。如果排潮过度,易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色,说明排潮不好,或者炉温不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。
以上信息由专业从事家用果蔬烘干房型号的迈特思机械于2025/7/29 17:11:36发布
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