全自动智能操作烘干机,操作只需一键式操作,该设备用电做热源亦可用烧煤、柴的热风炉做热源,也可根据客户需求制作成煤、电两用的,此设备能耗低,wu污染,程序控制,外观简洁,不懂电脑的普通用户可以容易掌握。温度可根据需要自动调控,自动排风除湿控制烘箱内湿度,无需人工看管,全部过程有微型电脑控制,省时省工。该烘干机还同样适用于也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆,豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干。
烘干机运行原理:
高温热泵烘干主机由压缩机,冷凝器,节流装置和蒸发器组成,系统内运行的工质,在蒸发器中一区空气中的热量从低压的液态工质蒸发成低压蒸汽,经压缩机增压成为高温高压的蒸汽。在冷凝器中,高温高压的工质蒸汽放出热量,而工质本身则从气体冷凝成高压液体。通过节流装置,液体工质产生阻塞效应,降低了压力和温度,成为低压低温液体,再度进入蒸发器中吸收空气热量,如此反复循环将低温热量传送到高温介质中去,形成热泵循环。所谓“热泵”是耗用yi定的机械功,吸取环境或废弃物中低品位热能,将其提高成为可利用的热能的一种节能装置。
在我们日常生活中,有很多蔬菜是需要烘干保存的,例如:海带、木耳、香菇等,蔬菜烘干房是目前客户比较好的选择,烘干不同的蔬菜,烘干工艺不同,下面我们就来介绍下蔬菜烘干房在烘干不同蔬菜时需要考虑哪些因素?
1、蔬菜的种类和性质:蔬菜包括根、茎、叶、皮等,蔬菜的形状、大小、厚度、重量、质地、成分等均影响干燥过程,有些蔬菜还需要进行切片或切条进行烘干;2、干燥温度:根据不同的蔬菜,在保证干燥质量的情况下,尽量选择较高的干燥温度,以加快干燥速度;3、湿度:蔬菜的含水量不同,所需的烘干温度和烘干时间也不同;4、热风风速:蔬菜烘干房热风的风速与干燥速度、物料形态、物料特性有关;5、烘干速度和方法:烘干应控制在一定的技术参数下,如温度、湿度和风速,以确保蔬菜营养成分在干燥过程中不流失;6、蔬菜摆放方式:蔬菜摆放厚度、摆放方式影响干燥速度,合理控制摆放厚度,增加换热面积和通风量,加快干燥速度;7、相同品质蔬菜进行烘干:蔬菜在烘干前先将个头大小相同、品质相同的放到一块烘干,才能提高烘干后的品质;8、储藏:虽然蔬菜进行了烘干,但还会有一定的湿度,堆放高度不能太高,还要定期检查是否发霉变质。
脱水蔬菜是将新鲜蔬菜在、中清洗干燥,去除蔬菜中大部分水分后制成的干菜。脱水蔬菜原有的颜色和营养成分基本保持不变。脱水蔬菜易储存、易运输,能有效调节蔬菜生产淡季。食用时,将它们浸泡在清水中,可以恢复到原来的状态。与其他生鲜菜品相比,脱水蔬菜具有体积小、重量轻、水分回收、运输食用方便等特点。食用时,味道鲜美,保持了原有的营养价值。
脱水烘干设备新型蔬菜脱水大型节能竹笋干燥设备又称新型蔬菜脱水干燥设备。微波是一种频率为300 MHz到300 GHz的无线电波,被加热的介质材料中的水分子是极性分子。在快速变化的高频磁场作用下,其极性取向会随着外界电场的变化而变化。它引起分子间的摩擦效应,此时微波场的场能在介质中转化为热能,使材料温度升高,产生加热、膨化等一系列物理化学过程,从而达到微波加热干燥的目的。
以上信息由专业从事中型果蔬烘干房厂家的迈特思机械于2025/3/12 20:14:26发布
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